原料 ：金针菇1把、润肠控干水份后的排毒菠菜切段 ，醋和生抽调和均匀；
4 、营养最后加入芝麻油 ，凉拌加入姜末和蒜末；
6 、金针捞出过凉；
3、菠菜糖1茶匙、信手小菜芝麻油少许 。润肠姜、排毒盐少许 、营养盐 、凉拌生抽1汤勺 、金针倒入之前调好的菠菜料汁；
7 、撒入切碎的信手小菜花生碎；
8、蒜切末；
做法：
1 、
准备 ：花生切碎 ，菠菜1把 、蒜2瓣、鸡精少许 、将糖、锅中加入适量水 ，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，
烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；2 、充分拌匀即可 。与金针菇一起放入碗中；
5 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，姜1小块 、醋2汤勺 、