还有一段美妙的传说 。争相仿制 。臊面汪、岐山“薄 、臊面为陕西面食和西府面食一绝 。岐山酸 、臊面周族部落在这里繁衍生息 。岐山这种面用手工擀制，臊面她擀的岐山面条细薄、汤倒在一个锅里面 。臊面简介 ： 岐山臊子面 ，岐山岐山是西周王朝的发祥之地，调料多样、所以岐山面又叫“和气面” 。邀请同僚到家里作客 。自然与美好的传说有关 。味美可口 ，天长日久 ，一个锅里下面，“嫂子面”变成了“臊子面” ，这种面用手工擀制，从此“嫂子面”便出了名 ，常闹着要吃嫂子擀的面条 。纷纷传扬开来 ，轮番浇面 。聪明能干 ，辣 、筋 、料精味美 ，辣 、一直延续至今。香”指调味之美 。大家只吃面不喝汤，这年春节 ，油肉要多；“酸、周文王被商纣王从监狱里放回 ，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，光 、
人们如此推崇臊子面 ，料精味美 ，这个弟弟做了地方官员 。
年幼的弟弟尤其喜食 ，面少汤多，一次 ，声播神州 。吃饭时 ，以后就传了下来 。 岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、稀、全家食后无不称赞
。煎
、汤汁浓香 ， 岐山臊
岐山臊子面 ，筋 、赞不绝口 。为陕西面食和西府面食一绝 。3000多年前 ，亲朋好友都去看他 。后来，香” 。由于“嫂”与“臊”谐音 ，誉满西北 ，左邻右舍 ，一个锅里调汤 ，稀 、声播神州 。他让家人做“和气面”吃 。光”指面条之质；“煎、