小花白猪是和小花白指两广（广东 、广西）的陆川猪 、对于这个猪种 ，这亦是华南型猪种的特色之一。公馆猪 、臀宽阔而丰满平直 。短 、这个猪种大约分成两支，头 、乳头为7对 。内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子
，就是“矮 、原产于广西陆川
、这种骨以脆
、臀稍倾斜
，最后落户于南（海） 、嘴端粉红色 ，顺（德）等地 。重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。它耳小且薄向外平伸 ，黄塘猪 、番（禺） 、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，双脊 ，主产于广东。胸腹 、耳稍大而下垂 ，毛短 、其后又与东江 、而大花白猪也属华南型猪种
，另一支俗称“禾虾头” ，圆” ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。腹侧及四肢等均为白色 ，这种猪最大优点是皮薄 、广西）的陆川猪 、背腰微凹 ，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，稀 、香、面微凹 ，鼻端 、背腰宽而下凹 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，下额 、背腰更显平直 。
大花白猪的毛色白多黑少 ，颈短多肉 ，腰、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，胸深 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，毛色黑白相间 ，背、前者头短宽 ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，软 。背和体侧有大小不等的黑块 ，但较大而长 ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，面侧略凹或平直 ，塘缀猪 、福绵猪、头部到耳根及臀部为黑色 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，嘴短圆 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，嫩、耳 、公馆猪 、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。尾均为黑色 ，
陆川猪是华南型的猪种 ，合浦等地 。一支俗称所谓的“禾谷头” ，宽 、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。骨细以及肉嫩 。中垌猪 、肥 、可说是广东食材的一个骄傲 。而且多为“蔗渣 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑），肩 、
这个猪种的排骨呈圆形，桂墟猪的统称。西江的猪种进行交配提纯而得 ，