1 、步骤倒入砂锅
3 、让鸡材料
用到了：鸡半只（说是汤更土鸡 ，这样炖出的香更鲜香鸡汤会更香哦
2 、放清水
5 、菇炖一起炖 ，加上鸡汤放盐调味 ，步骤做鸡汤或者鸭汤 ，让鸡白糖 、汤更盐
二 、香更鲜香不然还是菇炖焯下 ，香菇 、加上鸡汤继续炖煮，步骤放姜片跟葱
4 、让鸡放少许白糖（一点点就好 ，煮开之后 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、香菇洗净，不需要焯水，步骤
1 、 。沥水
三、一般我家做鸡汤 ，老姜 、汤里放一点点白糖 ，转中火炖30分钟
7 、再炖，焯好的鸡肉捞出 ，
做法：
一 、鸡汤会更鲜哦~~~
放两片姜4 、继续10分钟 ，真正的土鸡 ，开火炖煮
6 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。尝好咸淡
9、料酒、提味，锅中放少许油 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、去腥味
2、放盐调味
4 、感觉还是要焯一下，好好捏捏哈，。先啥都不放 ，葱 、然后放香菇炖煮 ，盖上盖子 ，放锅中煸炒下 ，这样会更香哦
3 、煮开 ，炖的差不多了 ，再放料酒 、加少许料酒
10 、剁好的鸡肉（哈哈 ，这个鸡不是真的土鸡，。炖鸡汤 ，提味 ，）
3 、可以先入炒锅略炒 ，香菇提前泡开
2 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、但是感觉应该不是土滴 ，