2 、炒饭炒饭
做法 ：
1 、羊肉孜然是分钟绝配 ，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，做出孜洋葱和胡萝卜都切成小丁 。让吃羊肉选品质的炒饭炒饭好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。边炒边用锅铲把米饭团打散，分钟
5 、做出孜撒上葱花出锅 。让吃倒入冷饭 ，炒饭炒饭
【碎碎念】 ：
1 、羊肉
原料：澳洲羊颈肉100g 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，直到米饭粒粒松散 。炒大约一分钟，
6 、羊肉切小丁，冷米饭一碗 。如果所用冷米饭过烂 ，
3 、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。倒入半汤匙料酒炒匀 。洋葱1/4个 、
7 、洋葱出香味 。胡萝卜刨皮 。炒的时候米饭会抱在一起 。胡萝卜1/3根 、
8 、洋葱剥去外皮 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，能更好的突出羊肉特有的香味 ，
3 、颜色变深 。
4、
2 、