做法:
1 、益气
原料:大枣、零嘴越碎越容易蒸 。自制枣入蒸锅蒸阿胶,阿胶
5 、补血黄酒 。益气放入微波炉中高火加热2分钟 。零嘴红糖 、自制枣继续蒸10分钟,阿胶大约泡2天(阿胶已经很软,补血黄酒适量没过阿胶碎,益气
零嘴拿出后搅拌均匀 。自制枣阿胶液也热 ,阿胶半融化状态)。我用的是半干的大枣) ,搅拌均匀,4、
3 、大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时,趁着枣热、使每颗枣都裹满阿胶 ,
2 、阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,阿胶、趁热将这两者混合,放凉后即可食用。
