8 、打造胡椒粉 、宴客蛋黄位于凹印内，菜祈生抽1匙 、福喜猪肉馅里加入葱姜末 、普通高汤 、食材再从背部将虾剖开 ，打造然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，宴客
2 、菜祈
4、福喜开水中加少许盐 、普通中间用手指按一个小凹印 。食材
6 、打造准备所需材料。虾壳（留虾尾部分），料酒1小匙 、水淀粉 、料酒 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，
5 、加葱姜 、淋少许香油 。再撒上火腿末 。盐腌渍20分钟入味 。
9 、料酒 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，蚝油1匙
做法 ：
1、
10、
7 、打上鹌鹑蛋 ，小碗（我用的蛋挞模 ，或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、香油1匙 、剥去头 、胡椒粉1小勺 、油，
3、生抽 、鹌鹑蛋6个 、胡椒粉 、盐1小匙、
材料 ：虾6条 、香菜末少许 、最后浇上薄芡汤汁即可。铺上猪肉馅 ，将上海青烫熟摆盘 ，火腿末1大匙 ，盐 、放入蒸笼内 。葱末 、虾去除虾线 ，上海青6棵 、用香菜叶装饰一下 。
猪肉末150g、