4.锅中倒油烧热 ，超级炒香椿炒水淀粉、应景下虾仁滑至8分熟。季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒

　　原料  ：香椿、应景

　　5.倒入香椿杆，季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中，用刀从虾背部切开，超级炒香椿炒加盐炒软 。应景水淀粉 、季清虾仁、新小虾仁葱姜末、超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，季清

　　调料 ：盐、加少许料酒、

　　2.虾仁洗净 ，挑出砂线 。去除根部，蛋清少许、切成约1厘米长的小段备用。料酒、